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どうしたらこんなにまずくできるのか


たまには菓子でも作るべとマドレーヌを焼いたら、とんでもなくまずいものが焼き上がった。砂糖をケチりすぎたし、すべて目分量というのもいけなかった。なにより、フランスパンに使うモルトシロップを冒険心で足したのが災いした。 3日後、食卓を拭いていた娘が「ママ、これ申し訳ないけど・・・」と、カチカチになったマドレーヌを持って問いかけてきた。目がゴミ箱を見ていた。

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