よそさまの家呑み
今月は仕事もみっちりだったが、居心地の良いよそさまの家での宴もみっちりな月だった。
サラダやスイーツというのは、家で作るといつも決まりきった味付けになるが、人の家でごちそうになると
違う味に出会える。サラダ一つも、その家の文化があるのだ。
私は、今月はどの家に行くにも、柿の塩バターサンド、レバーパテ(くるみ入り、ピンクペッパー入り)ばかり作っていた。作るほど、腕も上がる。ような気がする。
宅呑みだと、話題もあけすけで赤裸々になりがちなのは、それだけ気が緩みきっているということか。
激しくだらだら祭になる。
(写真)それぞれの家でのごちそうショット