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ハノイだより2


ベトナムで働く叔父さんの姿が好きなんだよなあ。

朝の2時間しか道端で売っていないハノイの定番朝食ソイは、緑豆と一緒に炊いたおこわにカリカリのオニオンや豚肉のフロスがトッピングされた史上最強に美味しい朝ごはん。バナナの皮に包まれて握りこぶし大もあるのが1個50円。

朝はこれを食べて、日中はずーっと書いて、夕方は部屋に戻るワーケーションなう。

2025、1月 『ふたたび歩き出すとき 東京の台所』(毎日新聞出版) 発売

2024、8月 『そこに定食屋があるかぎり』(扶桑社) 発売

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