ベトナム・ハノイ 路地裏満腹記２

じつはコーヒー豆生産量世界2位のコーヒー王国なのである。

塩コーヒー、エッグコーヒーなど

一見トンデモふうコーヒーが昔から愛飲されている。飲むとどれも癖になる旨さ！

◯ヨーグルトコーヒー(左上）

アイスコーヒーにプレーンヨーグルトをドボン。底に練乳。爽やかな酸味が苦味と不思議に合う。

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◯エッグコーヒー

濃いめのドリップコーヒーに、卵の黄身と練乳を泡立てたクリームをのせたハノイの伝統的な飲み物。ふわとろのまろやかなクリームが優しい甘み。デザートがわりにも。

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◯ココナッツコーヒー

コーヒー・ココナッツミルク・練乳・氷をシェイク。トッピングはココナッツチップ。ベトナム語で「カフェドゥア」。

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◯テーブルはタイヤ。

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◯空港のカフェオレでさえグレード高め。3層。

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◯コーヒーちゃうけど

タイガービールの新作、メロン入り。ちゃんと大人の味わいで、フルーティーで爽快。クラフトビールふう。

⁡90円

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