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弁当生活再開

1か月以上にわたる飯炊き女の任が解かれ、子どもたち今日から学校。本当に夏休みという制度は迷惑だ、と元子どもの気持ちをすっかり忘れた現大人の弁。弁当初日は肉巻きおにぎりでごまかす。砂糖は我が家は数ヶ月前からアガベシロップのみを使用。血糖値が上がらず、砂糖より甘みが強く少量で良い。植物由来なので酵素も多いうえシロップ状なので、しょうゆにすぐ溶けて、下味のつけだれが作りやすい。肉巻きはちょちょっと作れるのに、ゴージャス気分で喜ばれる。これを食べてじゃんじゃん勉強して、1分でも長く学校にいて欲しい。

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