旨い定食屋の見分け方

「大当たり定食屋を見極める、意外なポイント10【取材こぼれ話】」 (連載『そこに定食屋があるかぎり。』／ケイクス) 当たりの店はたいてい、ドラマのように客とのんびり話している暇がない──。 文：大平一枝 写真：難波雄史