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気遣いの精度


2015-09-23 07.19.26

スターバックス六本木7丁目店でひとくちも飲まないまま、派手にカフェラテをぶちまけてしまった。店員さんの対応のすばやさにも感動したが、カップを見ずに顔を見て「お客様はアイスカフェラテ、トールサイズ、低脂肪牛乳ですね」と言い、新しいのを持ってきてくれたのにも感じ入った。 そのカップには「すみませんすみません」と恐縮しきりの私に、「ごゆっくりおすごしくだしさい」とマジックで添え書きが。 このホスピタリティは、スタバがベースなのか、日本のおもてなしマインドなのか。 いずれにしても、東京オリンピックで外国人だらけになるであろうこのエリアの、接客の精度の高さを目の当たりにした思いである。 (写真) プラントハンター(またの名を安部巨匠)とともに練馬まで買いに行ったオリーブ。良い感じにベランダのアクセントになりました。横の苗はぶどう。

2025、1月 『ふたたび歩き出すとき 東京の台所』(毎日新聞出版) 発売

2024、8月 『そこに定食屋があるかぎり』(扶桑社) 発売

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