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発見会


 年に1〜2度集まるプロ級の料理の腕を持つ先輩ライター宅の食事会。全員がチーズ、野菜、魚、スイーツなど分担制で、自分がおいしいとおもったものを持ち寄り(料理は先輩)、最後に精算をする。先輩は、1皿ごとにどうやって作るのか、何が入っているのかと質問攻めにあうのも恒例。非常に発見の多い稀有な食事会である。

(一瞬個人宅で食べていることを忘れそうなメニューの数々。)

2025、1月 『ふたたび歩き出すとき 東京の台所』(毎日新聞出版) 発売

2024、8月 『そこに定食屋があるかぎり』(扶桑社) 発売

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