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祝い酒

  • 執筆者の写真: kazue oodaira
    kazue oodaira
  • 2015年8月4日
  • 読了時間: 1分

友の、会社員中退を

スプリングバレーブルワリーで祝う。今夏はほとんどクラフトビールをごはんがわりにしているなあ。断食が台無しだなあ。写真は6種のビールに合わせたつまみがセットになったもの。気に入ったものを1杯追加でも、パイントで追加も出来る。東京の飲食店はコンセプト勝負なのだな、と痛感。 やれることはすべてやりきったと晴れ晴れしている人の新しい門出ほど清々しいものはなく、美酒であった。

 
 

2025 『ふたたび歩き出すとき 東京の台所』(毎日新聞出版) 発売

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