@ハノイ
- kazue oodaira
- 7月8日
- 読了時間: 1分
10日ぶりに帰国したら
東京がハノイの7倍(当社比)暑くなっていて
腰が抜けそうだった。
この季節にだけ採れるライチ。街のあちこちにライチ売りが。枝から実を外すと味が落ちるそうで、必ず枝ごと売っている。
ぷりっぷりで甘くて、みずみずしい。
マンゴーの比ではないたまらん旨さ。
ベトナム人はみなこの季節、ライチに夢中。マジで！
ハノイの台所
毎日朝ごはんは道端で購入。ソイセオ(おこわに揚げエシャロット、ヌクマム、ピーナッツ、肉でんぶ、緑豆のペーストなどをトッピングしたもの)
