top of page

山椒仕事

  • 6月1日
  • 読了時間: 1分





実山椒狂だ。

ジンにもサラダにも味噌汁にも煮物にも、煮魚にも

五平餅のトッピングにも(胡桃でなく)してしまう。

塩漬けにするも、

昨年大量に袋に入れ冷凍焼けしてしまったので

今年はその辺にあった小袋(文具用)で冷凍してみた。



 
 
00:00 / 05:15

2026   『ある日、逗子へアジフライを食べに』(幻冬舎)

2025 『台所が教えてくれたこと ようやくわかった料理のいろは』(平凡社) 

Gradient_edited_edited.jpg

© 2024  暮らしの柄 大平一枝  Kazue Oodaira , Design Izumi Saito [rhyme inc.] All rights reserved.  

bottom of page