

山椒仕事
実山椒狂だ。 ジンにもサラダにも味噌汁にも煮物にも、煮魚にも 五平餅のトッピングにも(胡桃でなく)してしまう。 塩漬けにするも、 昨年大量に袋に入れ冷凍焼けしてしまったので 今年はその辺にあった小袋(文具用)で冷凍してみた。
6月1日


心の声
「世代の違う皆が喜ぶ献立はなんだろうと、気づいたらずっと考えていて、洗い物をしたり下ごしらえをしたり、ずっと台所にいるような気がします」 賑やかでぬくもりもある。 けれど彼女の、言葉にできない心の声が 聞こえてくるような台所であった。 〈339〉連載『東京の台所』(朝日新聞デジタル&w) 「ふたりから5人暮らしに。思いがけず始まった3世代同居の日常」 文:大平一枝 写真:本城直季
5月31日


「あさイチ」無事終了
「あさイチ〜私の台所物語11」終了 安部アナはじめ、あたたかで真摯な現場だった。 「みんな!ごはんだよ」のコーナーで、 先月、拙宅に遊びにきてくれた吉田愛さんが登場。 スタジオでびっくり。 緊張するフロアに、知っている人の顔が見えるのは こんなにも心強いものかと知る。 やりきった人のような笑みだが
5月28日
